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AdverTimesに掲載されました:三越350周年記念イベント
三越350周年記念イベント 知られざる食文化の博覧会開催、日本橋三越本店 -
NHK、知られざる雑煮ワールド!に記事がでました
ことしのお正月、お雑煮は食べましたか?日本の新年には欠かせないお雑煮ですが、住んでいる地域や、両親の故郷、家族の好みなどによって家庭ごとに異なり、まさにそこには、未知数の味が存在するとも言える奥深~い世界が…。お正月じゃなくても食べたい!... -
1/5にテレビ朝日系列「気づきの扉」に出演しました。
1/5にテレビ朝日系列「気づきの扉」に出演しました。https://www.tv-asahi.co.jp/kizuki/ -
1/4 TOKYO FM「 #サステナデイズ 」に出演しました
1/4 TOKYO FM「 #サステナデイズ 」に出演しました。 -
プライムオンラインの取材を受けました:雑煮に入れるのは「角餅」「丸餅」?
雑煮に入れるのは「角餅」「丸餅」のどっち派?東西でなぜ分かれている?気になるアレコレをお雑煮研究家に聞いた -
産経新聞:あなたの地元はどんな味? お雑煮が物語るふるさとの魅力が掲載
産経新聞に『あなたの地元はどんな味? お雑煮が物語るふるさとの魅力』が掲載されました。 詳しくはこちらをご参照ください。 -
田町新聞に掲載されました
田町の紙の情報紙という潔さは気持ちいい。 年末年始を楽しく、快適に過ごすために達人たちに聞いてみたコーナーに掲載されています。 -
NHKおうみ発、倉沢アナも食べ比べ!滋賀の雑煮を徹底調査した人にインタビューの記事が掲載されました。
倉沢アナも食べ比べ!滋賀の雑煮を徹底調査した人にインタビュー 正月が近づいてきました。今回のテーマは正月料理の「雑煮」。皆さんはふだんどのようなものを食べていますか。ことし1月5日に放送した「しがばな」のゲストは、「お雑煮研究家」の粕谷浩子... -
NHKニュース おはよう日本に出演と銚子“メカ雑煮”の記事がアップされました
NHKニュース おはよう日本(関東甲信越)に出演しました。 NHK+にて、12/30まで、視聴することができます。 合わせて、お雑煮研究家 粕谷浩子さん注目レシピ 千葉・銚子“メカ雑煮”とはが公開されました。 ぜひ、見てください。 -
総合文化誌「湖国と文化」に掲載されました
総合文化誌「湖国と文化」にお雑煮に関する記事が掲載されました。
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